採訪(fǎng)對象：蔡天初，1943年12月生，福建福州人。1987年至1993年任寧德古田縣委書(shū)記，后歷任福建省教委副書(shū)記兼副主任，省體育局黨委書(shū)記兼局長(cháng)，省政協(xié)提案委副主任。2009年退休。
　　採 訪(fǎng) 組：沈 凌 薛偉江 桑 熙
　　採訪(fǎng)日期：2019年6月4日
　　採訪(fǎng)地點(diǎn)：福州市西湖大酒店

　　採訪(fǎng)組：蔡局長(cháng)您好，習近平同志在寧德?lián)蔚匚瘯?shū)記時(shí)，您是古田縣委書(shū)記。請您談?wù)劦谝淮魏退佑|時(shí)的情形。
　　蔡天初：好的。第一次見(jiàn)到習書(shū)記，給我印象最深刻的就是他對古田縣非常關(guān)心，高度重視庫區工作。我先講講當時(shí)古田縣的基本情況吧。古田縣是福建一個(gè)非常特殊的縣，“庫區”是古田縣最大的縣情，庫區建設和移民工作是古田縣一項長(cháng)期、復雜、艱巨的工作。上世紀50年代，國家“一五”計劃將古田溪水電站列為全國第101個(gè)重點(diǎn)建設工程。1958年，庫區建成，淹沒(méi)了一座千年古城和4萬(wàn)多畝良田，形成水域面積37平方公裡和大小島嶼36個(gè)，4萬(wàn)多搬遷移民需要安置。由於各種歷史原因，當時(shí)全縣包括扶持資金在內的各項補償資金不足5000萬(wàn)元。又恰逢“大躍進(jìn)”運動(dòng)，提出了“三年搬遷任務(wù)，一年完成”的口號。移民搬遷，採取“先后靠、后外遷，先本區、后外區，先本縣、后外縣”的政策，造成許多歷史遺留問(wèn)題。現在的古田縣城就是1959年在人工湖旁邊建起來(lái)的“新城”，到2019年正好60年。所以我們常說(shuō)，古田縣既是一個(gè)千年“古”縣，又是一個(gè)甲子“新”縣。
　　第一次搬遷30年后，到了上世紀80年代末，國家“七五”計劃提出要建設水口電站。1989年，古田縣又面臨第二次庫區移民，涉及兩個(gè)條件較好的臨江鄉鎮黃田鎮和水口鎮，需要移民2萬(wàn)多人。兩次水電站建設，古田縣累計移民和需要移民6.3萬(wàn)人，淹沒(méi)村莊69個(gè)。第一次搬遷遺留的問(wèn)題還沒(méi)有全部妥善解決，又面臨著(zhù)建設水口電站新的搬遷移民任務(wù)，工作壓力特別大。
　　習書(shū)記到寧德上任不到1個(gè)月，也就是1988年7月2日，他第一次到古田縣調研。這也是他上任后到基層走訪(fǎng)調研的第一站。
　　在得到習書(shū)記要來(lái)古田縣的消息以后，我和班子成員都感到十分興奮和激動(dòng)，同時(shí)也有些緊張。激動(dòng)的是習書(shū)記第一站就到古田縣來(lái)，說(shuō)明他對古田縣的工作十分重視。緊張的是我1987年8月才從福安縣委副書(shū)記任上調到古田縣擔任縣委書(shū)記的，擔心吃不透縣情，匯報不好，心裡十分忐忑。於是，我馬上召集班子成員開(kāi)會(huì )，就“如何匯報、匯報什麼”征求大家意見(jiàn)，並準備了一份匯報提綱。
　　我是在匯報會(huì )上第一次見(jiàn)到習書(shū)記的。沒(méi)想到一開(kāi)場(chǎng)，習書(shū)記跟大家說(shuō)了這樣一番話(huà)：“我們這個(gè)古田是閩東寧德的‘古田縣’，不是閩西龍巖上杭縣的‘古田鎮’，普通話(huà)要是發(fā)音不準，還會(huì )把‘莆田’和‘古田’混在一起。我這次來(lái)古田縣，是‘看準了’才來(lái)的。”聽(tīng)了習書(shū)記的開(kāi)場(chǎng)白，在場(chǎng)的干部都笑了起來(lái)，感到一下子拉近了距離。我緊張的心情也很快平靜了下來(lái)。我原本準備向習書(shū)記逐一匯報古田縣的各項基本情況，沒(méi)想到習書(shū)記緊接著(zhù)就說(shuō)：“我知道古田有一座很大的梯級水電站，是一個(gè)庫區大縣，現在庫區移民的生活、生產(chǎn)情況怎麼樣？”習書(shū)記短短幾句話(huà)，就直奔主題，講到他關(guān)心關(guān)注的古田縣的重點(diǎn)。
　　聽(tīng)習書(shū)記這麼一說(shuō)，我便拋開(kāi)匯報提綱，如實(shí)匯報了庫區移民存在的三個(gè)遺留問(wèn)題：一是沿庫后靠定居農民的生產(chǎn)和生活出路問(wèn)題﹔二是縣城城關(guān)的市政建設和社會(huì )配套服務(wù)問(wèn)題﹔三是各類(lèi)移民房屋和土地的補償問(wèn)題。習書(shū)記聽(tīng)了以后說(shuō)，民有所呼，官必有所應。我們要正視困難，不要回避問(wèn)題，新官要理舊賬，干部就是要以人民為中心，要敢於擔當，發(fā)現問(wèn)題、面對問(wèn)題、解決問(wèn)題。班子成員更要擰成一股繩，團結帶領(lǐng)干部群眾，把一個(gè)一個(gè)問(wèn)題都解決好。習書(shū)記的這番話(huà)給了我們很大信心和鼓勵，他心裡時(shí)時(shí)刻刻掛念著(zhù)群眾、關(guān)心著(zhù)群眾，還關(guān)注著(zhù)干部隊伍的思想情緒，讓我們感到特別溫暖。
　　匯報結束后，原本我們向古田溪水電站借了一艘大船，想請習書(shū)記上船沿湖轉一轉。習書(shū)記說(shuō)，乘船游湖就不去了，我們還是到基層、到庫區走一走。說(shuō)完就讓我帶隊到安置搬遷移民的黃田新鎮去視察工程施工情況。
　　採訪(fǎng)組：習近平同志后來(lái)還曾再到古田縣調研走訪(fǎng)，請談?wù)勊麑盘锟h的建設和發(fā)展還提出了哪些要求和設想。
　　蔡天初：我記得習書(shū)記一共來(lái)過(guò)古田縣3次，除了剛才說(shuō)到的那一次，第二次是1989年7月10日。當時(shí)，建設水口電站形成的庫區淹沒(méi)了閩侯縣、閩清縣、古田縣和南平市的部分村鎮。時(shí)任省委書(shū)記陳光毅和省長(cháng)王兆國帶領(lǐng)省直機關(guān)有關(guān)廳局負責同志共40多人，沿途視察水口電站的建設和庫區移民情況。到古田縣庫區時(shí)，習書(shū)記和行署專(zhuān)員陳增光陪同視察。
　　第三次是在1989年8月，習書(shū)記來(lái)古田縣開(kāi)展專(zhuān)題現場(chǎng)辦公，專(zhuān)題調研古田縣應該如何搞好食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。習書(shū)記專(zhuān)程前往食用菌新品種生產(chǎn)基地，從裝料、殺菌到接種、培養，每個(gè)流程都仔細察看，詳細了解食用菌新品種的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售等情況。習書(shū)記3次到古田縣視察工作，提出了很多先進(jìn)發(fā)展理念，作出了很多重要指示，很多都是我第一次聽(tīng)到，讓我印象極為深刻。
　　習書(shū)記說(shuō)：“古田縣不要把庫區工作看成難事，隻看到困難重重，更要看到並發(fā)揮庫區本身的優(yōu)勢。”他指出：“古田縣發(fā)展山區經(jīng)濟要堅持因地制宜、綜合開(kāi)發(fā)的方針，要把新老庫區的工作裝到一個(gè)盤(pán)子裡考慮，新老庫區一起開(kāi)發(fā)，通過(guò)改善移民安置區的生產(chǎn)資源條件、基礎設施條件，扶持移民發(fā)展生產(chǎn)，使其形成良性循環(huán)，具備自我發(fā)展的條件，將重點(diǎn)工作放在發(fā)展生產(chǎn)上。”這是我第一次聽(tīng)到有人從庫區工作的角度來(lái)謀劃古田縣發(fā)展定位，而“新老庫區”這個(gè)概念也是由他第一次提出來(lái)。習書(shū)記站在全局高度來(lái)概括古田縣的經(jīng)濟發(fā)展，給我們指明了方向，給了我們很大啟迪：不是說(shuō)搞水口電站淹沒(méi)了兩個(gè)村鎮，我們就隻考慮把這兩個(gè)村鎮建設好，而是其他事情也要一並考慮進(jìn)來(lái)，新老問(wèn)題都要解決、一起解決。
　　習書(shū)記還對我們說(shuō)，搞好庫區工作，特別要關(guān)心人民群眾的疾苦，“群眾提出來(lái)的問(wèn)題不要怕，不要回避，一定要深入到基層去發(fā)現問(wèn)題、面對問(wèn)題、解決問(wèn)題。你越是害怕困難、回避困難，困難就越多，群眾意見(jiàn)就越大”。他指出，抓好移民新村安置問(wèn)題，必須堅持“三靠”：一靠政策，做庫區工作不能離開(kāi)國家出臺的相關(guān)規定、條例和文件，而是要堅定不移地貫徹落實(shí)。二靠黨員，要發(fā)揮廣大黨員的先鋒模范作用和干部的骨干作用，不能隻靠縣委書(shū)記一個(gè)人、隻靠領(lǐng)導班子幾個(gè)人，要把廣大黨員干部動(dòng)員起來(lái)。三靠群眾，要走群眾路線(xiàn)，堅持庫區事務(wù)公平、公正、公開(kāi)，民主決策。后來(lái)，我們按照習書(shū)記的指示要求，專(zhuān)門(mén)開(kāi)展縣領(lǐng)導駐鄉信訪(fǎng)接待活動(dòng)。1989年6月15日，首次縣鄉兩級領(lǐng)導接待群眾來(lái)訪(fǎng)日在鳳都、鳳埔兩鄉進(jìn)行，有數百名群眾前來(lái)上訪(fǎng)，縣裡通過(guò)信訪(fǎng)接待，了解了情況，解決了問(wèn)題。我們組織骨干力量，組成援庫工作隊下基層，還組織縣直機關(guān)各口包村工作隊下鄉入戶(hù)，對群眾關(guān)心的重大利益問(wèn)題，採取公開(kāi)公平公正的方法研究解決，得到廣大群眾的擁護和支持。1989年8月16日，我們在黃田鎮嘗試用抽簽方式分配宅基地，一塊宅基地規劃好以后張榜公布，進(jìn)行兩輪抽簽，第一輪抽序號，第二輪按序號抽宅基地，杜絕了“打招呼”“遞條子”“走后門(mén)”的現象，避免了很多矛盾和糾紛，得到群眾歡迎和好評，取得了很好效果。此后，包括“安置選址”“三通一平”以及各項補貼發(fā)放也都堅持按照公開(kāi)公平公正的原則處理。習書(shū)記提出的“三靠”工作法，讓我們嘗到了甜頭。
　　談到發(fā)展古田縣經(jīng)濟，習書(shū)記說(shuō)，要搞好綜合性立體開(kāi)發(fā)，搞以種養為主的開(kāi)發(fā)性生產(chǎn)。“八山一水一分田”的古田縣，耕地資源匱乏，是個(gè)名副其實(shí)的山區農業(yè)大縣。習書(shū)記分析了古田的糧食、食用菌、水果等農業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，僑臺優(yōu)勢，文化優(yōu)勢，以及潛在的旅游等優(yōu)勢后，他指出，古田縣山區多是劣勢，也是得天獨厚的自然優(yōu)勢，要揚長(cháng)避短，盡其所長(cháng)，因地制宜，大力發(fā)展山區特色農業(yè)和加工業(yè)，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，才能更好地推進(jìn)農村發(fā)展、農民增收，更快實(shí)現脫貧致富。在召開(kāi)全縣庫區開(kāi)發(fā)性生產(chǎn)工作會(huì )議上，縣委落實(shí)習書(shū)記指示，提出搞好四個(gè)開(kāi)發(fā)，即“山上開(kāi)發(fā)、田園開(kāi)發(fā)、庭院開(kāi)發(fā)、科技開(kāi)發(fā)”。除了抓好庭院食用菌生產(chǎn)和3000畝“造田計劃”外，還根據古田水域面積大的特點(diǎn)，做好“庫灣養魚(yú)、池塘養魚(yú)、網(wǎng)箱養魚(yú)”工作。為了落實(shí)好開(kāi)發(fā)性生產(chǎn)，縣裡組織建設食用菌專(zhuān)用房、種植古田特色的綠麻竹、搞湖面庫灣網(wǎng)箱養魚(yú)、擴建食用菌農貿市場(chǎng)、開(kāi)山種果辦果場(chǎng)等。如今，古田淡水魚(yú)的養殖已獲得省授予的無(wú)公害產(chǎn)品標志証書(shū)﹔山地果樹(shù)開(kāi)發(fā)項目，在庫區建設了幾個(gè)萬(wàn)畝水果基地，甜橙、水蜜桃、油奈、柿子、楊梅五大品種成了古田縣的品牌水果﹔古田的油奈還被引入省“星火計劃”發(fā)展項目，等等。
　　習書(shū)記到庫區黃田、水口新鎮調研時(shí)，還提出發(fā)展庫區經(jīng)濟要因地制宜。水口新鎮原計劃遷至朝天橋，后選址在象鼻山和西瓜洲一帶。在夏季，仰仗大山深處獨特的氣候和地理條件，閩江水面上霧氣升騰、高潔而優(yōu)雅，水流又在彎口村360度神奇“調頭”，宛如一幅風(fēng)韻別具的水墨畫(huà)卷，悠然神秘。習書(shū)記見(jiàn)到這樣的景象以后贊不絕口，說(shuō)水口真是一個(gè)好地方，水庫可以防洪、發(fā)電、灌溉、供水、水產(chǎn)養殖，也可以搞旅游開(kāi)發(fā)、建立攝影基地等，發(fā)揮綜合效益。他還說(shuō)，要鞏固傳統優(yōu)勢，擴大現有優(yōu)勢，發(fā)揮潛在優(yōu)勢。言下之意，就是傳統優(yōu)勢、現有優(yōu)勢、潛在優(yōu)勢，一個(gè)也不能少、一個(gè)也不能丟，要統籌兼顧、齊頭並進(jìn)。習書(shū)記對古田情況十分了解，他還給我們出主意，結合黃田鎮和水口鎮歷史上是“鐵路、公路、水路交通樞紐”的特點(diǎn)，發(fā)展“水陸運輸、中轉搬運、養殖捕撈、飲食服務(wù)”和“食用菌產(chǎn)業(yè)”相結合，多管齊下，多輪驅動(dòng)，把各行各業(yè)都帶動(dòng)起來(lái)。
　　習書(shū)記還對縣委工作和縣委書(shū)記工作提了明確要求。他在一次談話(huà)時(shí)說(shuō)，對於一個(gè)縣來(lái)說(shuō)，不要隨隨便便就提什麼國際發(fā)展戰略，要建設什麼一流大都市，還是要踏踏實(shí)實(shí)做好基層工作，不要空談戰略規劃。習書(shū)記告誡我們，做事一定要務(wù)實(shí)，要反對空喊口號。習書(shū)記還要求我們縣委書(shū)記要有全局觀(guān)念，要嚴格要求自己。他說(shuō)，縣委書(shū)記身邊常常前呼后擁，大家都跟著(zhù)你干，責任非常重大，一定要有全局觀(guān)念，要嚴格要求自己，要到基層去。特別是在閩東寧德這樣的貧困地區，主要的工作就在基層，就在農村，要常到基層去走一走看一看，才能解決問(wèn)題。當時(shí)，由於庫區淹沒(méi)了大量土地，堤壩的地基都是新的，針對這個(gè)情況，習書(shū)記提出了“三防”，即防洪澇、防崩塌、防事故。他說(shuō)，庫區工作就是要務(wù)實(shí)，要到基層才能發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題，不是要修多寬的馬路，建多漂亮的房子，錢(qián)不能花在表面文章上面。目前看來(lái)，最重要的還是要把錢(qián)花在“三防”上面，保障群眾的生命財產(chǎn)安全，降低群眾生產(chǎn)生活的風(fēng)險。
　　採訪(fǎng)組：菌菇種植是古田縣的支柱產(chǎn)業(yè)，習近平同志當時(shí)對這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了哪些工作思路和明確要求？
　　蔡天初：古田縣原本耕地條件有限，又由於水電站建設淹沒(méi)了大量土地，耕地面積更加不足，群眾為了生存，就開(kāi)始搞食用菌生產(chǎn)。當時(shí)，我們古田縣在白木耳（即銀耳）的人工栽培上取得了突破，又在香菇產(chǎn)業(yè)上取得了進(jìn)展。靠著(zhù)食用菌產(chǎn)業(yè)，古田縣庫區移民的生計有了保障，心也漸漸安定了下來(lái)。習書(shū)記非常支持古田縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，他說(shuō)，庫區工作遇到這麼多困難，就是要有開(kāi)拓創(chuàng )新精神才能解決群眾面臨的問(wèn)題，才能穩定群眾的思想。
　　然而，人工栽培食用菌要利用闊葉林做原料，在當時(shí)也有人反對我們，認為這樣破壞了環(huán)境。習書(shū)記對古田縣食用菌生產(chǎn)中產(chǎn)生的“菇林矛盾”十分關(guān)心，因為他一直十分重視環(huán)境和生態(tài)保護。他指出，食用菌促進(jìn)了閩東的經(jīng)濟發(fā)展，但必須處理好食用菌和其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)系，特別是和林業(yè)的關(guān)系。食用菌發(fā)展比較快的地方，可以搞林菌掛鉤。於是，我們嘗試著(zhù)用新疆的棉籽殼來(lái)代替木材，還充分利用秸稈類(lèi)、果樹(shù)枝丫類(lèi)、木材加工廠(chǎng)的下腳料、麥麩等進(jìn)行人工種植，都取得了很好的效果。這樣既充分利用了土地，減少了樹(shù)木的砍伐，又縮短時(shí)間，還提高了產(chǎn)量和產(chǎn)值。習書(shū)記非常支持這些做法，他肯定食用菌生產(chǎn)是古田縣一個(gè)很重要的產(chǎn)業(yè)，要大力推動(dòng)。隨后，古田縣的食用菌產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。
　　還有一件事讓我印象很深，就是習書(shū)記非常重視食用菌生產(chǎn)的科研。他說(shuō)，要先掌握好食用菌生產(chǎn)技術(shù)，提高質(zhì)量、降低成本，才能夠佔領(lǐng)市場(chǎng)。我們要開(kāi)展好國有的科研，民間的科研也要大力支持。為落實(shí)好習書(shū)記的指示，我們下大力氣組織縣科委、科協(xié)搞食用菌生產(chǎn)研究，特別是鼓勵民間成立“食用菌研究所”，攻克人工栽培的難關(guān)。通過(guò)這些舉措，在菇棚的搭建、菇段的排放、菌種的生產(chǎn)、新品種的開(kāi)發(fā)等方面，短時(shí)間內就取得了很大突破。后來(lái)，很多人問(wèn)我，為什麼古田縣的食用菌產(chǎn)量這麼高，全世界的白木耳基本上都是古田縣產(chǎn)的，還有很多人慕名前來(lái)參觀(guān)學(xué)習白木耳生產(chǎn)技術(shù)。我告訴他們，在我們古田縣，光是研究食用菌生產(chǎn)的民間機構就有30多家，他們不斷開(kāi)發(fā)、不斷研究，1989年10月成立了縣竹蓀技術(shù)研究會(huì )，不光成功研發(fā)出人工栽培的食用菌第三代新品種“竹蓀”等，還先后研究出茶樹(shù)菇、蘑菇、黑木耳、姬鬆茸、猴頭菇、草菇、金針菇等60多個(gè)品種的人工栽培方法。我們的民間科研力量這麼強大，首先要感謝習書(shū)記，這正是他對民間科研大力支持的結果。水口鎮朝天橋村是經(jīng)歷過(guò)3次移民的特殊村，全村90%以上家庭種銀耳，光這一項收入每年人均增收2000元以上，從“上訪(fǎng)村”變成小康村。黃田鎮雙坑村，是全移民新村，縣農技人員帶技術(shù)下村，幫助群眾種綠麻竹，這項種植人均年收入超過(guò)1000元。習書(shū)記后來(lái)總結說(shuō)，古田縣的群眾探索出了一套工廠(chǎng)化栽培食用菌的生產(chǎn)技術(shù)，形成了一個(gè)個(gè)專(zhuān)業(yè)村，這是古田縣人民的創(chuàng )造和發(fā)明，是一項重大科技成果，一定要進(jìn)一步推廣和發(fā)展，其他山區縣也可以學(xué)習古田種菇和經(jīng)濟作物的經(jīng)驗。
　　1989年8月底，習書(shū)記打破常規，召集地委、行署班子成員和9個(gè)縣委書(shū)記專(zhuān)門(mén)到屏南偏遠的大山裡舉辦一期讀書(shū)班。其中一個(gè)內容就是“縣委書(shū)記談發(fā)展一縣一品”。我匯報了菇棚升級改造問(wèn)題，也就是用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)提升食用菌生產(chǎn)方式，拓展食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。記得習書(shū)記聽(tīng)完匯報，肯定了古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大取得的成績(jì)，還對市場(chǎng)作了一番精辟的論述：“要用智啟動(dòng)市場(chǎng)、用力拉動(dòng)市場(chǎng)、用情激活市場(chǎng)、用品征服市場(chǎng)。”后來(lái)我們就按這個(gè)指導思想來(lái)開(kāi)拓食用菌市場(chǎng)。1989年10月，在開(kāi)發(fā)區興建古田縣食用菌市場(chǎng)，周邊安排60多家配套行業(yè)，還設立展覽廳和業(yè)務(wù)洽談室等服務(wù)設施，成為國內第一個(gè)食用菌市場(chǎng)，日客流量千人，成交量20多噸。鄉鎮也相繼建了16個(gè)食用菌專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。
　　習書(shū)記在總結古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)指出，古田縣堅持一縣一品，以食用菌特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)縣域經(jīng)濟發(fā)展，路子對、效果好。要進(jìn)一步提升管理水平，擴大宣傳推廣、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段、形成特色品牌﹔要進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拓展物流、包裝等上下游產(chǎn)業(yè)﹔要注重產(chǎn)學(xué)研對接，做好深加工，提高產(chǎn)品附加值﹔要提高產(chǎn)業(yè)組織化程度，努力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強做出特色。在習書(shū)記的支持和指導下，我們動(dòng)員移民家家戶(hù)戶(hù)種植食用菌，既抓安居，又抓樂(lè )業(yè)，走“食用菌開(kāi)發(fā)的路子”。在當時(shí)，就實(shí)現了全縣年種植食用菌11億袋、產(chǎn)值60億元，有20多萬(wàn)農民從事食用菌相關(guān)產(chǎn)業(yè)。古田縣也逐漸成為“中國食用菌之都”，古田也有了“四個(gè)鄉”的美名：“水電之鄉”“食用菌之鄉”“華僑之鄉”“文化之鄉”。現在，古田縣的食用菌產(chǎn)業(yè)，特別是人工栽培銀耳，佔據了全國95%、全世界90%的市場(chǎng)份額，對於古田這樣一個(gè)庫區移民縣來(lái)說(shuō)，這真的是很了不起的一件事情，都得益於當年習書(shū)記對食用菌產(chǎn)業(yè)的支持和指導。
　　關(guān)於搞好綜合性開(kāi)發(fā)，習書(shū)記還講，要敢走出家門(mén)，去外面闖天下。那時(shí)候海南剛剛建省開(kāi)始搞開(kāi)發(fā)，古田縣當地有一個(gè)農民叫張欽燦，他想組織一批古田人去海南島種植食用菌，問(wèn)我能不能去。我把這事情向習書(shū)記作了匯報，習書(shū)記說(shuō)，要鼓勵大家走出家門(mén)，出去闖天下。1989年，這個(gè)人就去了海南種植香菇、白木耳等食用菌。現在他已經(jīng)在三亞建設了一個(gè)綜合性農場(chǎng)，還種芒果、香蕉、菠蘿等，有5000多古田人在那裡創(chuàng )業(yè)。他還成了海南省的勞動(dòng)模范，企業(yè)也被評為海南省先進(jìn)典型。現在，古田縣大約有3萬(wàn)多人在外從事食用菌產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)工作。
　　記得習書(shū)記第三次來(lái)古田縣現場(chǎng)辦公的時(shí)候還指出，隻搞農業(yè)食用菌生產(chǎn)還不夠，還要搞更多的開(kāi)發(fā)性生產(chǎn)型工業(yè)建設項目。1990年1月6日，按照他的指示，我們在黃田鎮煙臺崗興辦古田抗生素廠(chǎng)，於1992年6月30日投產(chǎn)，取得了很好的經(jīng)濟效益。
　　習書(shū)記還非常關(guān)心古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)典型。我們有一個(gè)專(zhuān)門(mén)搞菌菇栽培研究的技術(shù)能手叫彭兆旺，被稱(chēng)為“袋料菌棒栽培香菇”技術(shù)創(chuàng )始人，研究出人工栽培菌菇技術(shù)，並無(wú)償提供給廣大農戶(hù)。這項技術(shù)使香菇生產(chǎn)周期從2-4年縮短為8個(gè)月左右，成本降低50%-60%，產(chǎn)量提高5-6倍，使得古田縣的食用菌產(chǎn)業(yè)一舉超過(guò)日本。日本人都覺(jué)得不可思議，說(shuō)在日本生產(chǎn)食用菌又是蓋房子，又是裝空調，還要用計算機控制溫度和濕度，而你們古田縣就在田裡面蓋一個(gè)草棚，就能夠生產(chǎn)出食用菌來(lái)，真讓人感到非常驚訝。彭兆旺為了研究人工栽培食用菌技術(shù)，花了8年時(shí)間到四川成都附近的菇林去研究食用菌的生長(cháng)。后來(lái)有一天，他在閩江邊看到有一個(gè)菇菌掉到水裡泡了以后，長(cháng)出菇來(lái)。他茅塞頓開(kāi)，原來(lái)人工栽培菇菌要在適當的時(shí)候用水泡一下再拿出來(lái)，由此他攻克了人工栽培食用菌的技術(shù)難關(guān)。習書(shū)記擔任寧德地委書(shū)記和福建省委副書(shū)記期間，曾兩次專(zhuān)程到彭兆旺的生產(chǎn)基地視察菌菇生產(chǎn)情況，對他開(kāi)展的食用菌生產(chǎn)科研十分支持，鼓勵他“讓山區農民擺脫貧困，帶動(dòng)農民脫貧致富”。彭兆旺在上海成立了菌棒制作基地，國內完成80%的工作量后直接出口。他們出口的香菇、白木耳都不採摘，直接裝運，因為輪船航行還需很長(cháng)時(shí)間，這樣菌菇可以在船上繼續生長(cháng)，等到岸以后直接採摘上貨架，這樣不僅更加新鮮，還節約了生產(chǎn)時(shí)間和成本，開(kāi)創(chuàng )了“移動(dòng)農業(yè)”的先河，大大提高了效益，為世界食用菌生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展作出了貢獻。
　　採訪(fǎng)組：習近平同志在寧德工作期間，給您留下了哪些深刻印象？
　　蔡天初：印象最深的就是1988年11月27日，寧德召開(kāi)地委三級擴大會(huì )，習書(shū)記在會(huì )上的講話(huà)可以說(shuō)是“讓人震撼”“耳目一新”。在這次會(huì )上，他提出了“滴水穿石”“弱鳥(niǎo)先飛”“四下基層”等幾個(gè)十分重要的思想理念。關(guān)於“滴水穿石”，習書(shū)記指出要“根本改變貧困、落后面貌，需廣大人民群眾發(fā)揚‘滴水穿石’般的韌勁和默默奉獻的艱苦創(chuàng )業(yè)精神，進(jìn)行長(cháng)期不懈的努力，才能實(shí)現”。關(guān)於“弱鳥(niǎo)先飛”，習書(shū)記說(shuō)“弱鳥(niǎo)可望先飛，至貧可能先富，但能否實(shí)現‘先飛’、‘先富’，首先要看我們頭腦裡有無(wú)這種意識。所以我認為當務(wù)之急，是我們的黨員、我們的干部、我們的群眾都要來(lái)一個(gè)思想解放，觀(guān)念更新，四面八方去講一講‘弱鳥(niǎo)可望先飛，至貧可能先富’的辯証法”。“四下基層”，即信訪(fǎng)接待下基層、現場(chǎng)辦公下基層、調查研究下基層、宣傳黨的方針政策下基層。當時(shí)在寧德干部隊伍中還流傳著(zhù)這樣一句話(huà)——“一任接著(zhù)一任干，一任干給一任看”。習書(shū)記把這句話(huà)改成了“一任接著(zhù)一任干，任任干給群眾看”。
　　習書(shū)記很看重黨員干部作風(fēng)問(wèn)題，在寧德狠抓反腐倡廉，對干部的要求相當嚴格。當時(shí)地委發(fā)了許多文件，要求整頓作風(fēng)，以嚴肅態(tài)度清理干部違規建房。當時(shí)古田體育場(chǎng)四周有不少違法違規建房，群眾反映強烈，佔地蓋房的很多領(lǐng)導干部都是本地人，甚至個(gè)別縣領(lǐng)導也包括在內，中間關(guān)系網(wǎng)非常復雜，拆除的阻力也很大。我向習書(shū)記匯報了此事，習書(shū)記說(shuō)，反腐倡廉沒(méi)有死角，要懲治腐敗，就要抓到位。這番話(huà)讓我們感受到了他抓廉政建設的意志和決心。習書(shū)記告訴我們，不要有顧慮，該怎麼辦就怎麼辦。有了習書(shū)記做后盾，我們一口氣把所有違規建設的住房全部拆除掉了。 習書(shū)記愛(ài)讀書(shū)、愛(ài)思考，特別愛(ài)看縣志。記得他第二次到古田調研時(shí)，晚飯后，他問(wèn)我，能不能找一本《古田縣志》，他想讀一讀。我當時(shí)也不太清楚，就囑咐縣委辦公室的同志去找一本《古田縣志》。過(guò)了一會(huì )兒，辦公室同志拿來(lái)一本民國時(shí)期出版的縣志，我當時(shí)就覺(jué)得，習書(shū)記交代的這個(gè)任務(wù)應該是完成了。沒(méi)想到第二天早上，習書(shū)記對我說(shuō)，“古田縣志有3種版本，一本是民國的，一本是清乾隆年間的，一本是明朝萬(wàn)歷年間的”。我當時(shí)就愣住了，我在古田縣當縣委書(shū)記，都不知道這些。這說(shuō)明他看書(shū)不只是看個(gè)大概，而是看得很深入。他還告誡我，要多看看縣志，能從一個(gè)側面了解一個(gè)地方的歷史變遷，對工作會(huì )有很大幫助。他說(shuō)現在的縣志都是表格資料性質(zhì)的，不像過(guò)去主要是記載事件和歷史，所以過(guò)去的縣志和現在的縣志都要看。事后，我專(zhuān)門(mén)去了縣檔案館和圖書(shū)館找了幾種不同版本的縣志，認真學(xué)習，收獲很大。
　　習書(shū)記還很善於思考總結經(jīng)驗，他不僅自己總結，還支持鼓勵廣大干部群眾一起思考總結經(jīng)驗。習書(shū)記在寧德期間總結自己平時(shí)工作中的思考和經(jīng)驗，寫(xiě)了《擺脫貧困》這本書(shū)。1989年9月5日，在為《閩東四十年1949—1989》作的序言中，他寫(xiě)到：“我相信，這本小冊子一定能夠幫助我們總結經(jīng)驗，展望未來(lái)，再立新功。”1989年12月28日，他為“1990年中共寧德地委工作會(huì )議典型材料匯編”《滴水集》寫(xiě)了序言，他寫(xiě)到：“《滴水集》的匯編，旨在謳歌時(shí)代精神，弘揚社會(huì )正氣，通過(guò)英模人物和先進(jìn)集體的典型示范作用，將艱苦創(chuàng )業(yè)的精神發(fā)揚光大，成為推動(dòng)閩東各項工作的巨大力量。”《滴水集》中很多詳實(shí)的具體做法、例子，成為各地學(xué)習推廣的良好典型。比如，古田縣瑞巖小學(xué)校長(cháng)蘇玉桂適應山區艱苦辦學(xué)環(huán)境、創(chuàng )新探索教學(xué)方法的典型經(jīng)驗得到推廣后，原本教育不算拔尖的古田縣，第二年升學(xué)指標排到了全地區第一。
　　習書(shū)記很愛(ài)游泳。他曾對我說(shuō)，在工作忙時(shí)通過(guò)游泳消除疲勞是個(gè)好辦法。他還開(kāi)玩笑地說(shuō)：“游泳要赤腳，可以更接地氣。”他在古田調研時(shí)，晚上就約我一起到游泳館游泳，每次都能一口氣游3000米。
　　採訪(fǎng)組：習近平同志到福州工作以后，和您還有哪些接觸和聯(lián)系？
　　蔡天初：習書(shū)記1990年5月調到福州擔任市委書(shū)記，我還繼續在古田縣工作，我們的聯(lián)系相對就少了。有一次，我去福州看望一位老同志，沒(méi)想到竟然與習書(shū)記在樓道裡迎面相遇，更沒(méi)想到他和秘書(shū)手裡竟然各抱著(zhù)一箱“快熟面”（方便面）。見(jiàn)到我這個(gè)老部下，習書(shū)記很高興地騰出手來(lái)與我握了握，我問(wèn)他，你怎麼去買(mǎi)這麼多快熟面？他的秘書(shū)說(shuō)，習書(shū)記工作很忙，經(jīng)常錯過(guò)飯點(diǎn)，就一個(gè)人在家吃“快熟面”。我當時(shí)聽(tīng)了很感動(dòng)。
　　還有一次，省裡召開(kāi)省委擴大會(huì )，在會(huì )議休息期間，我正巧遇到習書(shū)記。想不到，習書(shū)記還惦念著(zhù)古田縣的經(jīng)濟發(fā)展，他對我說(shuō)：“古田食用菌產(chǎn)業(yè)是個(gè)大文章，古田要好好總結經(jīng)驗。”我心裡十分感動(dòng)，牢記習書(shū)記囑托，回去以后，寫(xiě)了好幾篇文章發(fā)表在《福建日報》上，宣傳推廣古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗。
　　后來(lái)，習書(shū)記到省裡工作，我1992年底調到了省體育局，又在工作上得到他的指導，籌建體育館和游泳跳水館﹔看望一線(xiàn)運動(dòng)隊的運動(dòng)員、教練員﹔到貴安、集美、漳州、東山體育運動(dòng)訓練基地視察工作。習書(shū)記還多次就如何發(fā)展福建的體育事業(yè)與我談心。他曾跟我講，你以前在古田縣當縣委書(shū)記，是一項綜合性工作，你現在搞體育，不要以為是一個(gè)單項工作，這也是一個(gè)綜合性工作。他說(shuō)，不管你干什麼工作，都要學(xué)會(huì )“彈鋼琴”，十個(gè)指頭要協(xié)調好，要有全局觀(guān)念。體育不僅僅有競技體育，還有全民健身運動(dòng)，還有體育產(chǎn)業(yè)，還要搞好思想政治工作和文化教育，這四個(gè)部分的內容都要抓，缺一不可。習書(shū)記提的這幾點(diǎn)指示非常深刻，為我搞好體育工作指明了方向。他還說(shuō)，落實(shí)好“奧運爭光計劃”和“全民健身計劃”，搞體育不要隻看到金牌，隻抓金牌，也要注重全民健身，要把全民健身列入省政府每年為民辦實(shí)事項目之中，要為群眾提供公共健身場(chǎng)所，提高人均活動(dòng)場(chǎng)所面積，提高體育活動(dòng)人口數量。后來(lái)，我們就在全省搞了一個(gè)“全民健身路徑”工程。完成后，我寫(xiě)了一封信向習書(shū)記匯報，告訴他省政府為民辦實(shí)事項目“全民健身路徑”的建設情況，希望他抽空過(guò)來(lái)看一看。習書(shū)記很高興並給我回信，說(shuō)他一定來(lái)看。記得是在2000年10月中旬，那天他早上6點(diǎn)多鐘就前來(lái)視察。他說(shuō)，要看就早點(diǎn)來(lái)，看一看群眾晨練的情況。他看了我們在閩江邊搞的這條“全民健身路徑”后很高興，特意在那裡坐了一會(huì )兒，親自上前去搖了搖健身器材，還走到籃球場(chǎng)投了個(gè)籃，沒(méi)想到球直接進(jìn)了。我現在都還記得非常清楚，他進(jìn)球后說(shuō)了很有意思的一句話(huà)：“看準了就要投”，現在看來(lái)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一句話(huà)很具深意。
　　習書(shū)記還提出，教練員、運動(dòng)員要注重學(xué)習，要多看書(shū)、看報，他對加強教練員、運動(dòng)員思想政治和文化教育這項工作非常重視。按照他的指示，體育局於2003年籌建集培養競技體育專(zhuān)業(yè)人才和社會(huì )體育管理服務(wù)人才為一體的福建省體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院。為了加強體育運動(dòng)項目管理，福建省計劃成立10個(gè)“體育運動(dòng)項目管理中心”，我向習書(shū)記匯報了這件事情，得到他的支持，在省委常委會(huì )上順利通過(guò)。福建的這種做法很快在全國得到推廣，在國家體育總局和各省都成立了各級“體育運動(dòng)項目管理中心”。當時(shí)，我還邀請習書(shū)記擔任“福建省技巧、體操協(xié)會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)”，沒(méi)想到他欣然答應。后來(lái)，我請他來(lái)參加省武術(shù)協(xié)會(huì )換屆大會(huì )，他不僅出席，還在會(huì )上發(fā)表了講話(huà)。他說(shuō)，他對武術(shù)也很有興趣，武術(shù)文化是我們國家代代相傳的國寶。
　　值得一提的是，我國蹦床運動(dòng)也是在習書(shū)記支持下發(fā)展起來(lái)的。記得有一年春節前后，時(shí)任國家體委主任伍紹祖同志來(lái)福建慰問(wèn)，他說(shuō)他去國外考察時(shí)，發(fā)現了一種蹦床運動(dòng)，但我們國家還沒(méi)有引進(jìn)。他認為福建人瘦小、靈活，開(kāi)展這個(gè)項目很有優(yōu)勢。我和省體操技巧運動(dòng)管理中心負責人杜輝雄教練向習書(shū)記匯報以后，他當即就表態(tài)全力支持。於是，福建省成立了全國第一支蹦床隊。后來(lái)，福建省的蹦床選手多次在國際大賽上為國爭光。
　　習書(shū)記離開(kāi)福建以后，工作更加繁忙，我們聯(lián)系更少了。2010年，他和彭麗媛老師一同回到福建，專(zhuān)門(mén)找我們這些和他共過(guò)事的老同志一起見(jiàn)面，還拍了照片。記得當時(shí)省委書(shū)記孫春蘭同志準備向他介紹我們，沒(méi)想到他說(shuō)，“你不用介紹了，我比你對他們更熟悉。”我們感到，他還是當年那個(gè)平易近人的習書(shū)記。
　　今天你們採訪(fǎng)我，讓我再一次回顧了30年前的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感到就好像又回到了當年與習書(shū)記一同工作的年代。可以說(shuō)，他的思想方法、工作思路、作風(fēng)談吐都對我產(chǎn)生了巨大的影響，讓我受益終身。真希望他還能再到古田縣看看，到寧德看看，看看30年后的今天福建農村發(fā)展的新面貌。