作為我國農民運動(dòng)的先驅彭湃烈士之子,彭士祿繼承先輩遺志、傳承紅色基因,以身許國、科技報國。哪裡有危險,哪裡有困難,他總是沖在最前面。但在名利面前,他卻總是藏著(zhù)、躲著(zhù)。有人送他“核潛艇之父”的稱(chēng)號,有人說(shuō)他是“中國核電站創(chuàng )建人”,他卻謙虛地回答:“我只是核動(dòng)力領(lǐng)域的一頭墾荒牛。”
作為我國核動(dòng)力領(lǐng)域的開(kāi)拓者和奠基者之一,彭士祿主持了我國潛艇核動(dòng)力裝置的論証、設計、裝備、試驗以及運行的全過(guò)程,參加指揮了我國第一代核潛艇的調試和試航工作。改革開(kāi)放后,他負責我國第一座百萬(wàn)千瓦級核電站——大亞灣核電站的引進(jìn)、總體設計和前期工作,組織自主設計建造秦山核電站二期,為我國核事業(yè)發(fā)展做出了開(kāi)創(chuàng )性的貢獻。